Sport, alimentation, régime : cinq idées reçues démontées par Erwann Menthéour

12 Jan 2017 by

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LU SUR TERRAFEMINA

On va pouvoir maigrir, être musclées et avoir le look top mannequin et tout ça sans rien faire ? M’étonnerait….On va tout juste pouvoir grignoter sans culpabiliser.

Il dit quoi l’ancien sportif ?

Faut-il vraiment éviter de manger entre les repas ? Comment avoir un ventre plat ? Le gras est-il vraiment mauvais pour la ligne ? Autant de questions auxquelles l’ancien coureur cycliste Erwann Menthéour a décidé de répondre en ce début d’année. Dans « Et si on arrêtait de mentir » (éditions Solar), le fondateur de la méthode Fitnext démonte une à une les idées reçues sur nos comportements alimentaires.

Parce que les idées reçues en matière de nutrition, d’alimentation et de santé sont nombreuses,Erwann Menthéour, ancien coureur cycliste désormais coach sportif, vient de publier, aux éditions Solar, Et si on arrêtait de mentir. Un ouvrage à travers lequel il rétablit, page après page, la vérité sur le grignotage, la viande blanche ou encore la cellulite. Autant de révélations bienvenues après les excès des fêtes de fin d’années et qu’il a accepté de détailler. Explications.

Idée reçue n°1 : il ne faut pas manger entre les repas

Les explications d’Erwann Menthéour : « Plus on écarte les repas, plus le corps fait des réserves en prévision d’une éventuelle famine », annonce d’emblée Erwann Menthéour. En effet, au fil de son évolution, l’organisme a mis en place diverses stratégies de survie, dont un mécanisme de stockage des graisses, visant à faire face à d’éventuelles privations. « Priver son organisme de nourriture alors qu’il vous signale qu’il en a besoin l’encourage à mettre en réserve ce que vous lui donnerez au repas suivant, au cas où. C’est particulièrement le cas pour les femmes », prévient-il. Autre bonne raison de grignoter lorsqu’on en ressent le besoin : éviter de se mettre à table avec un estomac frustré, ce qui incite à manger trop vite et à se précipiter sur des aliments trop riches. « Quand, au beau milieu de l’après-midi, votre corps vous envoie le signale « J’ai faim » il vaut mieux l’écouter », tranche le coach sportif.

Grignoter au bureau : comment craquer sans culpabiliser ?

D’une manière générale, il semblerait que l’organisme assimile mieux les petits apports alimentaires réguliers. Par ailleurs, multiplier les repas et petits en-cas aiderait à perdre du poids. Alimenté régulièrement, le corps comprendrait qu’il n’y a aucun risque de manque et donc aucune raison de stocker. Attention, il n’est pas question pour autant de grignoter des barres chocolatées tout au long de la journée. « Privilégiez deux en-cas à 10 heures et 16 heures au cours desquels vous pouvez vous offrir un thé vert, une poignée de fruits secs, un fruit ou deux carrés de chocolat noir. »

Idée reçue n°2 : La cellulite, impossible de s’en débarrasser

Les explications d’Erwann Menthéour : Bonne nouvelle mesdames, il est tout à fait possible de se débarrasser de la cellulite.

LIRE LA SUITE (et surtout revenir nous dire ce que vous en pensez)


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